Description : Les feuilles de raviolis chinois seront idéales pour toutes vos préparations de raviolis chinois et autres spécialités asiatiques.
Nous les utilisons pour faire nos bouchons vapeurs (siu maï, à retrouver dans notre boutique) ou les raviolis dans nos soupes par exemple.
Utilisation :
Ingrédients : Farine de blé, eau, oeuf, sel, poudre de curcuma.
- Préparation de la farce au choix: viande hachée, sel, poivre, morceaux de crevette
- Mettre un peu de farce au milieu des feuillets, relever les quatre coins et les fermer en les appuyant
- Faire cuire les raviolis 3-4 min dans l'eau bouillante , les utiliser en soupe ou les faire frire.
Bouchons à la vapeur (à venir déguster à la boutique, 4 bis rue quentin, 21000 Dijon)
Quantité : 250g
Conservation : À conserver au frais
Origine : France
Conservation : À conserver au frais
Origine : France
Soupe de raviolis aux crevettes
