De bons petits plats pour un maximum de plaisir !

Mandarin Quentin propose des plats avec ou sans gluten.
D’influences asiatiques, la carte est composée principalement de recettes savoureuses et gourmandes.

VERMICELLES DE SOJA (龙口粉丝) - LK


Description : Ces vermicelles de soja sauront vous accompagner dans vos préparations de recettes asiatique (salades de vermicelles de soja, vermicelles de soja saute aux crevettes ...).

Ces vermicelles de soja seront aussi l'ingrédient indispensable pour la préparation de vos nems ou la préparation d'une fondue chinoise (sukiyaki).

Effets diététiques:
  • Rafraîchissant, diurétique, antidote de certaines substances toxiques, hypotensif, hypoglycémiant.
  • Nettoie la peau en cas de folliculites, furoncles, acné purulent, érysipèle, baisse le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. 
  • Il contient des carotènes, des vitamines B1, B2, B3, du calcium, du phosphore, 59% glucides, moins de 1% de lipides, 20% de protéines.

Utilisation : Dans le fondu chinoise, caquelon aux fruits de mer, les nems, les rouleaux de printemps, les salades asiatiques

Mode d'emploi :
  • Ajouter ces vermicelles de soja dans l'eau bouillante
  • Laisser tremper ces vermicelles de soja entre 5 à 10 minutes
  • Déguster ou préparer votre recette à base de ces délicieuses vermicelles de soja

Rouleaux de printemps (à venir déguster à la boutique, 4 bis rue quentin, 21000 Dijon)

Ingrédients : Fécule de soja vert, eau.

Quantité : 200g

Origine : Chine