Description : Les vermicelles de riz vous permettent de préparer de nombreux plats traditionnels asiatiques, comme les soupes ou les plats cuisinés au wok.
Effets diététiques :
Pauvre en lipides, sans gluten, cet aliment complet est bon pour la lutte contre le cholestérol.
Utilisation : Utilisés pour garnir la farce des rouleaux de printemps, dans les plats sautés ou encore en soupe.
Mode d'emploi :
- Mettre les vermicelles de riz (50g par parsonne) dans de l'eau froide pendant 5 à 7 minutes ou dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes,
- Stopper la cuisson en les plongeant dans un récipient d'eau froide, puis écoutez-les.
Vermicelles de riz sautés au boeuf et légumes
Ingrédients : Farine de riz, eau.
Quantité : 500g
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais
Origine : Thaïlande
