Différent de la sauce de soja épaise, la sauce de soja clair est généralement utilisé pour les salades et les plats sautés.
Effets diététiques : Antitoxique, apéritif.
En application locale, la sauce de soja est réputée pour traiter les brûlures et les piqûres ou d'abeille.
Utilisation : Cette sauce est utilisée dans beaucoup de recettes : sushis, makis, rouleaux de printemps, pavé de saumon, salade de lentilles, wok de gambas, magret de canard, sauté de porc ou encore les bouchées vapeur.
Ingrédients : Eau 43%, grain de soja 30%, farine de blé, sel, potassium sorbate.
Ingrédients : Eau 43%, grain de soja 30%, farine de blé, sel, potassium sorbate.
Quantité : 150ml ou 500ml
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.
Conserver au frigo après ouverture.
Origine : Chine
Tofu aux oeufs de cent ans
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.
Conserver au frigo après ouverture.
Origine : Chine
