La teneur en sel est réduite grâce à un procédé de fermentation spécial, qui préserve tout le goût et l'arôme uniques de la sauce soja originale, mais dont la teneur en sel est réduite de 43% par rapport au produit original.
Effets diététiques : Le soja est une légumineuse (légumes secs) très nourrissante : ses graines contiennent 20% d'huile et 40% de protéines avec des lipides majoritairement insaturés.
Il diminue le risque d'ostéoporose chez la femme ménopausée.
Utilisation : La sauce soja est idéale pour rehausser le goût de vos plats favoris.
Cette sauce se prête à toutes les recettes : sushis, makis, rouleaux de printemps, pavé de saumon, salade de lentilles, wok de gambas, magret de canard, sauté de porc.
Ingrédients : Eau, graine de soja, blé, sel.
Cette sauce se prête à toutes les recettes : sushis, makis, rouleaux de printemps, pavé de saumon, salade de lentilles, wok de gambas, magret de canard, sauté de porc.
Ingrédients : Eau, graine de soja, blé, sel.
Quantité : 250ml
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.
Conserver au frigo après ouverture.
Origine : Japon
Crêpes cantonnaises et sa sauce soja
