Description : Le Phó est le plat national vietnamien par lequel débute toute journée et qui peut se consommer à tout moment de la journée. Il est très représentatif de la cuisine vietnamienne.
On sert le phó accompagnés de boulettes de boeuf, de viandes emincées (saignantes) et de tendres morceaux de boeuf bien cuits.
On y ajoute aussi, soja, basilic, citrons verts pressés et piments rouges.
Utilisation :
Saveur : Boeuf
Ingrédients :
Vermicelle: farine de riz
Assaisonnement: piment en poudre, poivre, ail en poudre, exalteur d'arôme, huile de palme
- Mettre les vermicelles de riz et l'assaisonnement dans un bol
- Verser de l'eau bouillante (350ml) submergeant les vermicelles de riz
- Couvrir le bol pendant 3 minutes
- Ouvrir le bol, mélanger les vermicelles de riz
Bon appétit !
Saveur : Boeuf
Ingrédients :
Vermicelle: farine de riz
Assaisonnement: piment en poudre, poivre, ail en poudre, exalteur d'arôme, huile de palme
Quantité : 55g
