De bons petits plats pour un maximum de plaisir !

Mandarin Quentin propose des plats avec ou sans gluten.
D’influences asiatiques, la carte est composée principalement de recettes savoureuses et gourmandes.

LIQUEUR DE ROSE - MEI KUEI LU CHIEW (玫瑰露酒)



Description : Le Mei Kuei Lu Chiew de la marque "Golden Star" est un produit chinois. Selon les documents douaniers, son origine remonte à l'année 1326. Cette liqueur est fabriquée à partir d'une sélection des meilleures qualités de roses poussant dans le nord et nord-ouest de la Chine. Exporté du port de Tianjin depuis 1860, il gagne un véritable marché international pendant plus d'un siècle et a obtenu de multiples considérations :
  • Médaille d'or du Comité International d'Action Gastronomique et Touristique en France. 
  • Médaille d'or au 4ème Spanish International for Quality to Alcoholic Beverage. 
  • Médaille d'or à l'exposition SIAL en France 
  • Certifié Quality System Certificat ISO9001:2000


Utilisation : Cette liqueur est recommandée comme ingrédient pour la préparation des viandes salées de haute qualité. Vous pouvez aussi utiliser cette liqueur pour des cocktails

Cocktail "Rose de la nuit" :
- 3/2 de liqueur de rose Mei Kuei Lu Chiew
- 1/4 de jus de citron
- 1/4 de grenadine
Mélanger le tout et servir avec des glaçons

Cocktail "La mer bleue" :
- 3/5 de liqueur de rose Mei Kuei Lu Chiew
- 1/5 de Curaçao bleu
- 1/5 de Chartreuse verte
Mélanger le tout, ajouter de la limonade et servir dans un verre haut

Santé ! 健康 !


Saveur : A base de kaoliang Golden Star à laquelle a été ajoutée l'essence de roses fraîches d'une variété renommée et de sucre candi, cette liqueur a un arôme persistant et une saveur légèrement sucrée. C'est une boisson très agréable et rafraîchissante en toutes saisons

Ingrédients : alcool de sorgho et riz, extrait de rose et sucre

Quantité : 500ml, 54% vol

Origine : Chine