De bons petits plats pour un maximum de plaisir !

Mandarin Quentin propose des plats avec ou sans gluten.
D’influences asiatiques, la carte est composée principalement de recettes savoureuses et gourmandes.

LAIT DE COCO - AROY-D


Description : Le lait de coco pour vous permettre de cuisiner vos entrées, plats ou desserts et pâtisseries asiatiques.

Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée, que l'on confond parfois avec le jus présent dans le fruit, qui lui s'appelle jus ou eau de coco.

Effets diététiques
Rafraîchissant, désaltérant, anti-diarrhéique, tonique, laxatif, vermifuge.
Le lait de coco est riche en manganèse, phosphore, fer et magnésium.


Utilisation : Bien agiter la brique avant ouverture, il va permettre de tempérer et adoucir les nombreuses épices qui parfument les plats. 

Riz gluant au lait de coco et à la mangue

Ingrédients : Extrait de noix de coco 55%, eau, émulsifiant

Quantité : 250 ou 400ml



Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommer rapidement.

Origine : Thaïlande