L’huile de sésame de Chine est réalisée avec des graines grillées, qui lui donnent des arômes uniques et incomparables.
L'huile de sésame n'est pas une huile de cuisson, même si elle supporte des hautes température, sa saveur va être totalement modifié et devenir même mauvaise en goût, ce sui serait bien dommage.
Effets diététiques :
Lutte contre le cardio-vasculaire, modifie favorablement le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol, solubilise les matières grasses présentes dans la circulation sanguine, évitant ainsi tout dépôt de cholestérol.
Lutte contre le cardio-vasculaire, modifie favorablement le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol, solubilise les matières grasses présentes dans la circulation sanguine, évitant ainsi tout dépôt de cholestérol.
L’huile de sésame est extrêmement riche en vitamines et en sels minéraux, possède peu d’acides gras saturés, mais beaucoup d’acides gras insaturés, dont 30 à 50% d’acide oléique et d’acide linoléique, et de 40 à 60% d’acides gras essentiels.
De plus, l’huile de sésame contient un fort taux de lécithine.
Utilisation : À utilisé quelques gouttes à la fin de cuisson, pour parfumer les légumes, les nouilles, les viandes sautées, soupes, céréales et légumes...
Ingrédients : Huile de sésame 100%.
Quantité : 150ml ou 640ml
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.
Conserver au réfrigérateur après l'ouverture.
Origine : Singapour
Fondue chinoise
Utilisation : À utilisé quelques gouttes à la fin de cuisson, pour parfumer les légumes, les nouilles, les viandes sautées, soupes, céréales et légumes...
Ingrédients : Huile de sésame 100%.
Quantité : 150ml ou 640ml
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.
Conserver au réfrigérateur après l'ouverture.
Origine : Singapour
