De bons petits plats pour un maximum de plaisir !

Mandarin Quentin propose des plats avec ou sans gluten.
D’influences asiatiques, la carte est composée principalement de recettes savoureuses et gourmandes.

CHAMPIGNONS PARFUMÉS (SHIITAKE) - LONGEVITY

Description : Ces champignons shiitake entiers sont les champignons shiitakeidéaux pour accompagner vos recettes asiatiques grâce à leur parfum doux, agréable et une richesse nutritive remarquable.

Effets diététiques :
Anticancéreux, lutte contre l’obésité, prévient des maladies cardio – vasculaires, prévient de l’hypertension artérielle, tonifiante, régulatrice des voies urinaires, renforce les défenses immunitaires, aide au traitement de l’hépatique chronique, de la stéatose hépatique, prévient les calculs biliaires.

Il contient des polysaccharides et un principe actif spécial : le lentinan, nombreux minéraux, vitamines, acide aminés.

Utilisation : Avant utilisation, laver les champignons Shiitake.

Avant la cuisson, tremper les champignons Shiitake dans l'eau chaude jusqu'à ramollissement.

Ajoutez les champignons Shiitake comme ingrédient de plats de viandes ou de volailles.

Les champignons Shiitake sont également idéaux à sauter dans un wok pour conserver leur arôme.

Les champignons Shiitake se retrouvent également dans de nombreuses recettes de légumes en Corée et dans de nombreux plats chinois : fondues, soupes, plats de légumes sautés, volailles, boeuf mijoté ...



Ingrédient : Champignons parfumés chinois (shiitake)

Quantité : 50g

Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais

Origine : Chine